★ちゃり飯 -24 ラーメン花月

低価格でそこそこ満足し、サイクリング途中でも入りやすいお店と料理を紹介する

「ちゃり飯」

24回目は全国に展開している豚骨ラーメン店「らぁめん花月」

豚の関節部の骨を使用し、醤油・味噌・塩の選べる豚骨スープ。

背油が浮かび、ニンニクのインパクトもあります。

期間限定ながら創作ラーメンも頻繁に登場し、人気の高かったものはレギュラー化される事もあります。

今回はイオン秦野店のフードコートで食べました。

今回、注文したメニューは以下の通り

・嵐げんこつらぁめん　：　680円
・ギョーザセット(ライス、餃子 3個)　：　280円

たんぱく質量等は不明です。

ラーメンのみであれば750円以下になります。

卓上にはフードコートなので何もありませんが、店舗カウンターには、胡椒、餃子のたれ、ラー油、酢、醤油、激辛壺ニラが置いてあります。

具はメンマ、ねぎ、海苔、ゆで卵(半分)、叉焼(2枚)です。

叉焼はペラペラですが、元々　スープの味が豚骨＋ニンニクでしつこく無いけどガツンッと来る味なので、箸のススム味です。

店舗カウンターの激辛壺ニラはその名の通り入れすぎると、結構　辛くなるので注意が必要です。

続きを読む "★ちゃり飯 -24 ラーメン花月"

★ちゃり飯 -23 力太商店

低価格でそこそこ満足し、サイクリング途中でも入りやすいお店と料理を紹介する

「ちゃり飯」

23回目は神奈川県南足柄市にある味噌ラーメン専門店「力太商店」

場所は小田原駅から大雄山線に乗り換え、和田河原駅から徒歩5分くらいです。

中太ですこしちじれた麺を使用し、スープは少し甘味のある味噌。

ただ、塩っ辛さは強くなく、飲みやすいスープです。

今回、注文したメニューは以下の通り

・ネギホワイト味噌ラーメン(野菜増し)　：　830円
・特性腹ペコセット(叉焼ごはん、から揚げ 2個、揚げ餃子 3個)　：　460円

たんぱく質量等は不明です。

値段はやや高いですが、普通の味噌ラーメンなら730円で、味噌ラーメン系は野菜増しが無料です。

ランチは土日でも半ライス無料です。

お店はカウンター、テーブル、座敷とあり、家族連れでもOKですが子供椅子はありません。

卓上にはニンニク、辛みそ、七味、胡椒、酢、餃子のたれ、ラー油が置いてあります。

具はたっぷりのネギとたっぷりのもやし。大きなチャーシューが1枚。大きすぎる海苔が1枚です。

野菜増しにしたせいか、なかなか もやしが無くならなかったですが、塩辛さや味噌の甘味のバランスが良く、食べやすく箸の進む味なので、問題無く完食。

ちなみに、卓上のニンニクと辛みそを入れましたが、豚骨ラーメンほど味に変化は出ませんでした。

また、ネギたっぷりのはずですが、もやしの印象が強く残ってネギの印象が残らないので普通の味噌ラーメンで良いかも。

続きを読む "★ちゃり飯 -23 力太商店"

★ ちゃり飯 - 12 つけ麺・らーめん 春樹

低価格ながらそこそこ満足し、サイクリング途中でも入りやすいチェーン店と料理を紹介する

「ちゃり飯」

12回目は関東を中心に展開している横浜家系ラーメン「つけ麺・らーめん　春樹」

卓上にはすりおろしニンニク、玉ねぎのみじん切り、豆板醤、胡椒、酢、餃子のたれ、ラー油等、色々置いてあります。

水も飲み放題です。

家系なので豚骨ベースのラーメンがメインで魚介系の入ったつけ麺や餃子、チャーハンもあります。

今回、注文したメニューは以下の通り

・濃厚とんこつ醤油　：　650円

- カロリー ： 800kcalくらい？

・半ライス　：　無料

- カロリー　：　200kcalくらい？

今回、行ったお店はフランチャイズなのか公式ホームページにも載ってなく、
具材も少し違うかもしれません。

具は海苔 3枚、メンマ、叉焼、ほうれん草が入っています。
無料トッピングでニンニク、玉ねぎ、豆板醤と半ライスを追加してます。

味は表面に油の層があり、かなり油っぽいです。
スープは旨味が濃厚ですが、塩っけは強くなくマイルドです。
また、他の家系でも同じなのですがニンニクを入れると、スープの味がグッと良くなりパンチの効いた味になります。

ただ、脂っこさは如何ともしがたく、食べていくうちに食欲を失って行くので、
途中で豆板醤を入れて味を変えて食べきりました。

今回は25km程度の走行後に食べました。

続きを読む "★ ちゃり飯 - 12 つけ麺・らーめん　春樹"

★ ちゃり飯 - 9 寿がきや

低価格でそこそこ満足し、サイクリング途中でも入りやすいチェーン店と料理を紹介する

「ちゃり飯」

9回目は東海地方に大々的に展開しているラーメン屋「寿がきや」

安価にラーメンが食べられるお店で、単純なラーメンであれば320円です。

ショッピングモール等のフードコートにある事が多く、卓上には何も置いていませんが、カウンターに胡椒が置いてあります。

スープは豚骨ベースとの事ですが、あまり豚骨らしさは無く塩っ辛い味付けです。
平常時は塩辛いのですが、運動後だと割りと普通な感じになります。

今回、注文したメニューは以下の通り

・特製ラーメン　：　450円

- カロリー ： 549.7kcal
- タンパク質　：　26.2g
- 炭水化物　：　67.7g

トッピングメニューは存在しないので、叉焼 5枚と半熟卵が入っている「特製ラーメン」が恐らくタンパク質が一番多いです。

味は上記の通り塩辛いのですが、叉焼の多さは満足感が得られます。
半熟卵は麺に絡めて食べたりするのですが、スープと混ざってしまうので普通のゆで卵の方が食べやすい気がします。

気軽に食べれるラーメンですね。

続きを読む "★ ちゃり飯 - 9 寿がきや"

★ ちゃり飯 - 3 幸楽苑

500円以下でそこそこ満足し、サイクリング途中でも入りやすいチェーン店と料理を紹介する
「ちゃり飯」

3回目は「幸楽苑」

元々は福島県の会津ラーメンのチェーン店で、以前は290円でラーメンを販売していましたが、今は390円に値上がってます。

ただ、390円でも最近のラーメン屋の2/3程度なので十分安いです。

卓上には胡椒、餃子のたれ、ラー油、ニンニク入り辛みそがおいてあり、特に辛みそは粗く摩り下ろしたニンニクが入っており、ラーメンに入れると抜群に美味いです。

今回、注文したメニューは以下の通り

・味噌ラーメン　：　421円
 - カロリー ： 746kcal
- タンパク質 ： 31.3g
 - 炭水化物 ： 92.0g

のみ。

チャーシュー、めんま、ネギ、なると、海苔が入っています。
これに辛みそをドバッと入れて頂きます。

スープの味も良く辛みそでピリッとし、ニンニクも相まってドンドン食が進みます。

水も飲み放題です。

カロリーは自転車だと平坦路を20km/hで走って70分の消費カロリーです。

続きを読む "★ ちゃり飯 - 3 幸楽苑"

★ なな家

常滑市にあるパチンコ店　マリオン・ガーデンに併設されている
つけ麺・ラーメンの「なな家」
「フジヤマ55」という別のラーメン店がプロデュースしている。

注文したのは看板メニューの「濃厚 つけ麺」

正直、汁気の少ないラーメンは苦手なのだが、看板 = 一番おいしい と、
信じて・・・。

麺は太麺でつけ汁は見るからに濃厚そう。
粉っぽいものが振りかけられているが、匂いから魚粉っぽい。

さっそく食べてみると、いまいちパンチが足りない。

濃厚で旨みもあるが、何か足りない・・・。

で、卓上にあった「刻みニンニク」をガッツリ投入！

・・・ここで味が激変します。

ニンニクを入れた途端に味もメリハリが良くなり、箸の進む味に変わります。
もう、ここからは一気食いです。
最後に無料で付いてくる半ライスをつけ汁に入れて最後まで満喫します。

ニンニクを入れると、非常に美味しいので是非！

続きを読む "★ なな家"

★ 灯台ラーメン

灯台ラーメン

愛知県　美浜町にあります。

写真は名物の「灯台ラーメン」

味噌タンメンの様に野菜タップリです。

器も大きい！

野菜がとにかく多く、もやし、ニラ、玉ねぎ、ニンジン、コーン、メンマが入っています。

野菜が多すぎて麺を食べ終わってもかなり残ります。

それを穴あきレンゲで具だけすくって食べられるので、

スープを飲む事に抵抗のある方でも最後まで食べられます。

★ 菊乃屋

菊乃屋

愛知県　半田市の住宅街にあるラーメン屋です。

写真は上から手造りチャーシューメン（とんこつ）、チャーシュー明太子丼です。

他に餃子も注文しました。

先ずはラーメン。

とんこつですが、豚骨臭は皆無に近いです。

旨みはあるのですが、それほど強くなく塩っけも弱い気がします。

東海地方に展開しているチェーン店「寿がきや」系の味ですかね。

さっぱりしているので飽きの来ないスープです。

麺は普通の太さでやわらかめな感じ。

見た目が派手なチャーシューは、薄くスライスされていて、食べる時にスープに浸して一口でパクッと行けます。

メンマは柔らかく、ネギは九条ネギで良い味してます。

次はチャーシュー明太子丼。

ごはんの上に九条ネギが乗っており、その上にチャーシューが4枚。

その上に明太子と海苔が乗っています。

この丼・・・。

めちゃくちゃ美味しいです。

丼専用のたれが甘辛くて、

ごはん、ネギ、チャーシューがこのたれと組み合わさると

抜群の旨さを発揮します。

一気食いが出来ます。

ラーメンだけでなく、丼も必ず食べるべき美味しさです。

続きを読む "★ 菊乃屋"

★ めん 涼

「めん 涼」

愛知県 半田市にあります。

写真はとんこつラーメン　塩　+濃厚 +ねぎトッピング

麺は細麺。

具はキクラゲ、海苔、チャーシュー、ネギです。

以前にも塩ラーメンを食べた事があるのですが、とんこつの旨みはあるのですが、

塩っけが弱すぎて何とも言えなかったので、

今回は「濃厚」にしました。

スープはドロドロ状態になり、旨みが凝縮されます。

サラサラ感は無くなり、塩っけは相変わらず弱いですが、旨みがすごいです。

替え玉を頼むと、スープがほぼ無くなる位、麺に絡んできます。

座席は4人席が2つの2人席が3つと少なく、子供メニューも無いですが、

一食の価値有りです。

(子供椅子はあります。サイドメニューのフライドポテト、コロッケ、餃子が子供も食べられます。)

★喜多方ラーメン 高蔵

喜多方ラーメン　高蔵

愛知県　半田市にあります。
(チェーン店なので、半田市以外にもあります。)

写真は醤油ラーメン。

サッパリだけど出汁の旨みのあるスープです。

麺は中太のややちじれ麺。

具はチャーシューとメンマ、海苔、今日の青菜(この日は小松菜)
で、価格は600円なり。

特徴はあまりありませんが、クセが無く食べやすいので、
地元で人気があります。

お客さんはお年を召した片が結構多く、子連れも気楽に入れます。

メニューは醤油以外にも味噌、塩、とんこつとあります。
(他の味は食べた事無いです・・・。)

続きを読む "★喜多方ラーメン 高蔵"