★ めん 涼
「めん 涼」
愛知県 半田市にあります。
写真はとんこつラーメン 塩 +濃厚 +ねぎトッピング
麺は細麺。
具はキクラゲ、海苔、チャーシュー、ネギです。
以前にも塩ラーメンを食べた事があるのですが、とんこつの旨みはあるのですが、
塩っけが弱すぎて何とも言えなかったので、
今回は「濃厚」にしました。
スープはドロドロ状態になり、旨みが凝縮されます。
サラサラ感は無くなり、塩っけは相変わらず弱いですが、旨みがすごいです。
替え玉を頼むと、スープがほぼ無くなる位、麺に絡んできます。
座席は4人席が2つの2人席が3つと少なく、子供メニューも無いですが、
一食の価値有りです。
(子供椅子はあります。サイドメニューのフライドポテト、コロッケ、餃子が子供も食べられます。)
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