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2016/06/09

★みなと家 横浜家系

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横浜家系ラーメンの「みなと家」

愛知県 半田市にあります。
横浜家系の太麺、濃厚とんこつスープのラーメンです。
メニューはラーメンの他に、キャベチャー、ネギチャー、ごはん等あります。
具は海苔 3枚、叉焼 1枚、ほうれん草です。
コショウ、おろしにんにく、おろししょうが、OHot 粗挽きトウガラシがテーブルに置いてあります。
迷う事無く、コショウを振っておろしにんにくを付属スプーン3杯程度入れて、いただきます!
(気温が暑かったので、トウガラシは入れませんでした)
味は醤油で少し濃いめですが旨みも強く、グイグイ行ける美味しさでが、
味に変化が無いため、ごはんが無いと途中で味に飽きます・・・。
(途中でトウガラシを入れて、味を変化させても良い感じになります)
麺は太くて短く、スープに良く合っていると思います。
お店の駐車場は5~6台程度で、お昼時は結構混みます。
お薦め!
↓家系ラーメンの美味しい食べ方だそーです。
 

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